Пише: Оливера Вулановић
Дон Кихот воли сир
Трончон је шпански сир који је већ у 17. вијеку, у вријеме Сервантесовог Дон Кихота, био познат. У роману се помиње на два мјеста.
Елем, ако замислимо да је Дон Кихот искорачио из Сервантесове књиге, онда његова судбина постаје заједничка својина.
Према томе, причамо оно што историја није потврдила, а која не мора да зна све.
Дакле, наш витез је добио на поклон сир трончон од дивне даме и ставио га у платнену торбицу која му је ишла преко груди и, разумије се, преко срца.
Притиском на његово срце, сир је алармирао богатство сензуалних и емотивних ватромета код нашег витеза тужног лика.
Дивна дама је, под окриљем ноћи, у раскалашном расположењу, загрлила љубавника у мрачном кутку дворишта крчме.
Витез је, у својој уобразиљи, помислио да је напада разбојник који жели да је опљачка.
Јурнуо је на њега са исуканим мачем.
Зачуо се врисак дивне даме која је побјегла у мрак, поправљајући своје коврџе.
Лажни разбојник није био лијен, па је хитро погодио Дон Кихота у срце.
И он је јурнуо у мрак.
Витез је завапио:
" Санчо, помагај! Умирем!"
Санчо је дотрчао.
Призор умирања показивао је ужас смрвљеног трончон сира.
Санчо је покупио сир, додао му маслиновог уља, бијелог лука, парадајза и хљеба.
Настаде диван оброк за који се и данас траже рецепти.
А Дон Кихот научи како очи заљубљеног могу да преваре и како му је, у ствари, дивна дама спасила срце.
Извор: ФБ
